거제시 어린이급식관리지원센터(센터장 황경순)는 관내 어린이 급식소 아이들을 대상으로 ‘요리조리 COOK COOK’ 쿠킹 클래스와 함께 학부모 집합교육을 실시하고 있다.
7월 29일부터 5주간 진행되는 이번 교육은 총 110가족 220여명이 참여하며 요리와 학부모 교육을 병행하여 1시간 30분 가량 진행된다.
‘요리조리 COOK COOK’ 쿠킹 클래스는 가족과 함께 하는 요리활동으로 소통과 공감대 형성의 기회를 제공하며 아이들이 선호하는 메뉴에 로컬푸드를 활용하여 편식 예방과 올바른 식습관을 가질 수 있도록 지원하는 사업이다.
지역 내 요리체험시설과 연계하여 △센터 사업소개 △올바른 손씻기 및 로컬푸드 교육 △로컬푸드 활용한 피자 만들기 △여름채소피클 만들기 활동을 진행하고 있다.
황경순 센터장은 “올해 진행하는 요리조리 COOK COOK 쿠킹 클래스 외에도 다양한 주제의 대상별 교육을 실시하여 바람직한 어린이 식생활이 유지될 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.
거제시 어린이급식관리지원센터는 관내 영양사가 없는 지역 내 유치원, 어린이집 및 지역아동센터 등을 대상으로 다양한 위생·안전관리 및 영양관리를 지원하고 있다.
저작권자 © 포커스경남(Focus Gyeongnam) 무단전재 및 재배포 금지
